Hej torsdag.
Ibland känns det som om jag tar ett steg framåt, och sedan två steg tillbaka. Vissa dagar vaknar jag upp full med energi och andra dagar så vill jag knappt gå ur sängen för jag är så trött. Eftersom...
View ArticleClik here to view.
Hej lördag och högskoleprovet.
Idag skriver jag högskoleprovet för tredje gången och det brukar ju sägas att tredje gången gillt! Jag är faktiskt nöjd med mina tidigare resultat men hoppas såklart på ett bättre resultat idag :)Jag...
View ArticleClik here to view.
En lördagskväll hos mig.
När jag kom hem städade jag lägenheten lite snabbt, ni vet sånt där plock som en (läs jag) inte riktigt prioriterar på veckorna. Sen tände jag massa ljus och sen så sjönk jag ner i soffan och har...
View ArticleClik here to view.
Måndag vecka 44.
Aaah, härliga lovvecka. Det brukar alltid vara ganska lugnt och skönt på loven, så jag har sett fram emot detta. Det är inte så många barn anmälda så jag ser fram emot att få möjlighet att ta itu med...
View ArticleRäkfond
Skalen från 1 kg räkorSmör 2 morötter 1 fänkål 1 purjolök 3 msk tomatpuré2,5 dl vitt vin 2 lagerblad 8 vitpepparkorn Vatten Fräs skalen i smöret i några minuter. Se till att röra om så det inte...
View ArticleClik here to view.
Hummus
2 burkar kokta kikärtor 0,5 dl olivolja 3 msk tahini (sesampasta) 2 vitlöksklyftor VattenSpiskummin Citronsaft Salt och peppar Mixa först vitlöken och olivoljan. Tillsätt sedan kikärtor och...
View ArticleClik here to view.
Banana bread
6 små bananer 1 tsk vaniljpulver 1 ägg 3 msk kokosolja 1/2 cup/1,1 dl kokossocker 3 tsk honung 5 tsk bakpulver 1 tesked salt 1 tsk kanel 3/4 cup/1,7 dl mjölk (ko eller nöt, välj själv) 1 1/4 cup/2,8...
View ArticleTorsdagsreflektioner.
Oj, helt plötsligt har det gått nästan tre veckor sedan jag bloggade sist. Livet har rullat på ganska fort och jag har helt enkelt prioriterat andra saker än bloggen. Så kan det gå ibland. Just idag...
View ArticleClik here to view.
Chili med choklad
1 kg högrev skurna i fina grytbitar 3 gula lökar 1 paket bacon 1 hel vitlök 2 färska jalapenos 3 tsk spiskummin 2 tsk kryddpeppar 3 tsk svartpeppar 2 flaskor mörkt öl (jag använde detta) 1 kaka Lindt...
View ArticleClik here to view.
Nya tider.
Ända sedan jag började jobba i höstas så har det varit oerhört tungt. Jag jobbade så himla hårt i våras med att ändra mitt synsätt på själva jobbet, och jag tycker faktiskt att jag har lyckats väldigt...
View ArticleClik here to view.
En lördag i Sundsvall
Säg hej till min nya familjemedlem, soffan Kivik från Ikea. Jag vet inte hur länge jag har tänkt köpa en ny soffa, men jag har helt enkelt inte tagit tag i det förrän nu. Eftersom vi var i Sundsvall...
View ArticleClik here to view.
33 frågor, och fler kommer!
Jeanna tyckte att jag skulle svara på dom här frågorna, och eftersom jag har lite bloggtorka tänker jag att det är en alldeles ypperlig idé! 1. Hur gammal är du om fem år? 29 år. Alltså snart 30 :)...
View ArticleClik here to view.
Ett höstprojekt.
När jag flyttade in i min lägenhet så var jag inte precis superrik, och eftersom jag först flyttade in i andra hand och möblerat så behövde jag inte så mycket grejer alls. Men sen fick jag bo kvar...
View ArticleClik here to view.
Fortsättningen på de 100 frågorna!
34. Tycker du om att mysa/kela? Jag vet inte riktigt, är lite kluven till det där! Dock är det supergosigt att mysa med lill-Harran när han hälsar på. 35. Är du en beroendemänniska? Nääää, det tror...
View ArticleClik here to view.
Sista delen på de 100 frågorna.
67. Vad är det för färg på din tandborste? Den är faktiskt träfärgad! 68. Hur imponerar man på dig? Oj, jag vet inte riktigt? 69. Vem ringer du när du är arg/ledsen? Jag ringer aldrig någon när...
View ArticleClik here to view.
Glad andra advent.
Jag började morgonen med en kort men härlig morgonpromenad, bland annat gick jag förbi vår fina julgran som står nedanför Rådhuset. Nu sitter jag i soffan framför Vinterstudion där de sänder...
View ArticleClik here to view.
Adventsfika
Glutenfria lussebullar som jag hittade i frysdisken på ICA eftersom mitt första (och enda) försök att baka egna blev typ svampiga grejer och hembakta glutenfria pepparkakor som blev SVINGODA....
View ArticleEn fredag.
Den här veckan har verkligen bara sprungit förbi. Jag har haft så mycket energi och det har varit så skönt för jag har fått så mycket gjort. Bland annat så var jag och gav blod i onsdags, vilket jag...
View Article2014 - snart är du över.
2014 börjar gå mot sitt slut, och jag känner mig inte ett dugg ledsen över det. Det här året har varit ett av de värsta hittills, och det känns helt rätt att få börja om på nytt med ett nytt år. Inför...
View ArticleClik here to view.
Äntligen är det jullov..
..och inte vilket jullov som helst utan ETT TRE VECKOR LÅNGT JULLOV, HURRA! Jag har längtat så mycket efter det här jullovet så det är inte sant. Att få vara ledig hela tre veckor känns verkligen som...
View Article