Söndagar, min bästa veckodag.
Söndagar. Jag älskar dem. En dag att samla kraft och energi inför veckan som kommer. Igår firade vi min fina kompis L som fått nytt jobb och såklart att lilla systersonen L kom i torsdags så idag har...
View ArticleClik here to view.
Dagens lunch
Quinoasallad med purjolök, sötpotatis, paprika och russin, en bit stekt lax och en creme fraiche med smak av chili och ingefära.
View ArticleHärliga måndag.
Okej, min måndag startade kanske inte sådär jättefantastiskt. Jag hade sjukt ont i huvudet när jag vaknade så jag fick ta några tabletter och somna om. När jag vaknade igen hade huvudvärken gått över...
View ArticleClik here to view.
Fulmaten som jag älskar.
Det är lätt att tro att alla bara äter bra, ekologisk, fantastisk, superfood eftersom det oftast är det som hamnar på instagram eller i bloggar. Men, i min värld finns det också den älskade fulmaten....
View ArticleKikärtsmjöl
Skölj torkade kikärtor i vatten. 2 dl torkade kikärtor blir ungefär 2,5 dl mjöl så skölj så mycket du behöver helt enkelt. Torka kikärtorna med en handduk och bred ut på en plåt. Rosta i ugnen i cirka...
View ArticleClik here to view.
Skynda fynda.
Säljer ett par Nike Free Run på Tradera. Om du är sugen kan du titta in här.
View ArticleClik here to view.
Dagens smoothie
Blev inspirerad av fantastiska Danielle (vars blogg jag ÄLSKAR), och gjorde en god smoothie som jag drack till min lunch. Jag mixade kokosvatten, hallon, svartkål, mandelsmör, Holistic Reds och banan...
View ArticleClik here to view.
Carrot balls
2 morötter 1 banan 4 dl havregryn 2 dl solroskärnor 10 dadlar 0,5 tsk kanel 0,5 tsk kardemumma 0,5 tsk torkad mald ingefära 0,5 tsk salt Kokos att rulla i Riv morötter i den fina sidan av rivjärnet....
View ArticleFriday morning.
Vaknade ganska pigg imorse innan klockan ens ringde. Jag kom i säng ungefär den tiden jag brukar, så jag antar att det var gårdagens tupplur på eftermiddagen som gjorde så att jag var pigg imorse. Jag...
View ArticleClik here to view.
Äntligen har den hittat hem.
Jag bloggade om den här tavlan redan i augusti, men har inte fått tummen ur förrän nu. Dessutom är den lite billigare just nu. Jag tycker att den är helt magisk, och jag köpte den mest för att den...
View ArticleClik here to view.
Dagens smoothie
Idag mixade jag ihop 3 dl kokosvatten, två nävar frusna hallon, en näve frusen mango, ungefär en msk Holistic Reds och ett helt ägg. Toppade med lite bipollen. Så gott! Smakade lite som en sån där...
View ArticleHärliga lördag.
Igår var en bra dag. Jag hann med fredagsträning, fredagsstädning och fredagsmys. Låg i sängen redan vid tio och hade läst ut min bok klockan elva så då släckte jag och somnade ganska snabbt. Vaknade...
View ArticleClik here to view.
Dagens middag
Idag stekte jag lite wokgrönsaker och lax i kokosolja. Jag hällde på en burk med ICAs Paneng Curry-kokosmjölk Medium och en förpackning med kokosgrädde och lät det puttra medan jag kokade ris. Gick på...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Dagens smoothie
Idag mixade jag frusen banan, färsk mango, färsk ananas, ingefära, en skvätt limejuice och kokosvatten. Toppade med cacao nibs.
View ArticleClik here to view.
Mitt godis.
Det sägs ju att frukt är godis, och i detta fallet så är det faktiskt sant. Torkade mangostrimlor är min nya besatthet. Så himla gott. Jag äter inte godis alls sedan 2011, förutom mörk choklad då, och...
View ArticleClik here to view.
Vem är jag?
Just nu mår jag ju inte riktigt bra, och jag har faktiskt varit hemma ända sedan förra onsdagen. Jag tog nämligen kontakt med vårdcentralen då för att försöka boka en läkartid, jag fick en men det satt...
View ArticleClik here to view.
Dagens smoothie
2 dl mandelmjölk 1 frusen banan i skivor 1 dadel 2 msk kakao 2 tsk maca-pulver Vaniljpulver Mixa ihop allt och dekorera med något gott, jag valde cacao nibs och bipollen. Receptet hittade jag i en...
View ArticleClik here to view.
Dahlinspirerad blomkålsgryta
Lova att inte bli avskräckta av den långa ingredienslistan för det här är verkligen jättegott, även om det inte ser så gott ut på bilden. Ett blomkålshuvud 1 tsk hel kummin 1 tsk hela fänkålsfrön 1 tsk...
View ArticleClik here to view.
Sämre onsdag.
Blä, den här dagen kommer inte precis gå till tiderna som världens bästa onsdag om vi säger så. Så, nu lägger jag mig i soffan med världens största skål popcorn och ser fram emot Sveriges Mästerkock...
View Article