2 små mogna mosade ekologiska bananer
3 dl mandelmjöl
2 dl kokosflingor
1 dl mandelmjölk
1 tsk kanel
1 msk smält kokosolja
1 msk kokossocker
1 dl blåbär
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla ingredienser och rör sedan ned blåbären. Skeda upp i muffinsformar, jag fick ut 9 muffins. Grädda mitt i ugnen i ca. 30-40 minuter. Mums!
3 dl mandelmjöl
2 dl kokosflingor
1 dl mandelmjölk
1 tsk kanel
1 msk smält kokosolja
1 msk kokossocker
1 dl blåbär
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla ingredienser och rör sedan ned blåbären. Skeda upp i muffinsformar, jag fick ut 9 muffins. Grädda mitt i ugnen i ca. 30-40 minuter. Mums!