3 rödlökar
2 dl ättiksprit
1 dl vatten
2.5 dl socker
1 msk salt
Skala och skär rödlöken i tunna skivor och lägg ned i en glasburk. Koka upp ättiksprit, vatten, socker och salt i en kastrull och koka till sockret lösts upp. Häll lagen över löken. Låt svalna och ställ i kylen i minst 24 timmar. Jag gjorde min i oktober och den har blivit lite mindre fin i färgen men håller fortfarande.