Jag läste det här inlägget hos Jeanna för ganska länge sedan, men jag kände igen mig väldigt mycket i vad hon sa och därför tänkte jag skriva om det nu. Jag har ett ganska komplicerat förhållande till mat, vilket ni som följt bloggen ett tag antagligen märkt. Jag har laborerat väldigt mycket med min kost och eftersom jag har ganska svårt att hantera kolhydrater så försöker jag för det mesta hålla mig till lågkolhydratkosten. När jag först läste om Periodisk Fasta hos Smaljeansen tyckte jag att det lät jättekonstigt, för ända sedan vi var små så har vi ju fått höra att frukosten är dagens viktigaste mål, eller hur?
Men, det har visat sig att periodisk fasta tillsammans med lågkolhydratskost är något som fungerar väldigt bra för mig. Jag slipper fundera så mycket över mat, jag har mycket energi trots att jag inte äter, jag går ner i vikt, magen fungerar bättre osv. Jag ser egentligen bara hälsofördelar med det hela. Jag äter nästan aldrig före klockan 12 på dagen och oftast inte efter klockan 20 på kvällen. Det innebär ju att jag har ett ätfönster på 8 timmar och fastar 16 timmar, vilket nog är det vanligaste vad jag förstått?
Men, det har visat sig att periodisk fasta tillsammans med lågkolhydratskost är något som fungerar väldigt bra för mig. Jag slipper fundera så mycket över mat, jag har mycket energi trots att jag inte äter, jag går ner i vikt, magen fungerar bättre osv. Jag ser egentligen bara hälsofördelar med det hela. Jag äter nästan aldrig före klockan 12 på dagen och oftast inte efter klockan 20 på kvällen. Det innebär ju att jag har ett ätfönster på 8 timmar och fastar 16 timmar, vilket nog är det vanligaste vad jag förstått?
Periodisk fasta passar nog inte alla, men för mig så passar det in alldeles utomordentligt bra och det bästa är att jag inte längre konstant funderar på mat. Lycka.