Double Chocolate Crispy Frozen Dessert Bar
För botten:2 cups/4,5 dl rice krispies4 tsk kakao2 msk kokosolja2 ½ tsk kokossirapFyllning:1 ½ cup/3,4 dl cashewnötter som har varit blötlagda i minst 8 timmar½ cup/1,1 dl smält kokosolja2/3 cup/1,3...
View Article#trött
Det är så sjukt mycket på jobbet nu, igår tror jag att vi hade 80 stycken barn hos oss på eftermiddagen. Det är väldigt många, speciellt eftersom vi inte har så stor yta. Såklart var det lite småkaos...
View ArticleBrevet till mig själv från 2013.
Det här brevet publicerades första gången 1 september 2013. Idag är det 31 augusti 2014 och imorgon kommer mitt nya brev till mig själv. Helt ärligt så kommer jag inte ihåg förra hösten speciellt...
View ArticleBrevet till mig själv 2014.
Det här brevet publicerades första gången 1 september 2014. Idag är det 31 augusti 2015 och imorgon kommer mitt nya brev till mig själv.Oj, vart ska jag ens börja det här brevet till mig själv? Förra...
View ArticleHej september.
Sådär, nu är sommaren officiellt över tycker jag. Även om det kommer komma en hel del fina dagar så börjar det bli väldigt krispigt i luften, och imorse när jag kom hem med nattåget så var det bara fem...
View ArticleTacksamhetstisdag.
Idag är jag otroligt tacksam för de fina ungdomar jag har äran att jobba med varje dag. Så gulliga, omtänksamma, kloka, fundersamma och fantastiska är dom fasiken hela bunten. Vi har våra duster ibland...
View ArticleLingonsylt
1 kg lingon 5 kilo socker (kan bytas ut mot 3 dl syltsocker och 2 dl vanligt strösocker) 2 dl vatten Rensa och skölj bären. Koka dem med vattnet 5–10 min. Skumma. Tillsätt sockret, lite i taget och...
View ArticleDagens lista.
Hur mår du?Just idag är jag lite trött efter en natts dålig sömn, men det ordnar sig säkert snart under cykelturen till jobbet för då får jag andas lite frisk luft.Vad gör du just nu?Sitter i soffan,...
View ArticleHörrni, ge er själva lite kärlek idag.
Titta på detta klipp och känn in hur mycket Barney älskar sig själv, och älska sedan er själva lika mycket resten av dagen. Puss!
View ArticleEn ledig lördag.
Idag är jag så jäkla tacksam över att jag har fått en hel natts sömn. Jag har börjat vakna mitt i natten och sen kan jag inte somna om förrän efter typ en och en halv timme och det är så himla jobbigt....
View ArticleHej hallå måndag!
Sådärja, måndag och ny vecka vilket känns skönt. Igår var jag ganska förstörd, eftersom jag återigen hade en värdelös natt. Vet inte hur många gånger jag vaknade och det tog så lång tid att somna. Fy...
View ArticlePå min tallrik den senaste tiden
Sommarsallad, torsk, halloumi och en creme fraichesås Frysta vindruvor, smakar typ som isglass. Så gott! Stekt halloumi, morotsmos och lax Chokladchiapudding med hallon, mandelsmör och...
View ArticleTacksamhetstisdag.
Idag är jag tacksam över att jag bor i Sverige. Att jag har haft turen att födas i ett demokratiskt land, där alla över arton har rösträtt. Att rösta är dock inte bara en rättighet utan också en...
View ArticleQuinoagröt
½ dl quinoa1 ½ dl nötmjölk Kanel 1 mosad banan 2 msk kokosolja Koka upp valfri nötmjölk, skölj quinoan i hett vatten och lägg i när det sjuder. Blanda i kokosolja och kanel. Låt sjuda på svag värme...
View ArticleHej lediga helg.
Den senaste veckan har varit sjukt effektiv, jag har fått mycket gjort både på jobbet och hemma. Ni vet sådana där saker som "en ska ta tag i när en bara får tid", sådana har jag jobbat undan sjukt...
View ArticleÅrets viktigaste dag - Valdagen.
Hej kompisar. Idag är det val och möjligheten att rösta är inte bara en rättighet utan också en skyldighet. Jag läste någonstans att det i våras var 435 röster som gav Miljöpartiet två mandat i...
View ArticleTacksamhetstisdag.
Idag är jag extra tacksam över att jag har så många fantastiska vänner i mitt liv. Idag gick jag på morgonpromenad med en av dom och igår så blev jag klippt av en annan. Det känns skönt att ha kommit...
View ArticleDagens smoothie
3 dl bubbelvatten 1 påse Mind Herbs 1 dl spenat Saften från en lime 1 msk baoab Mixa och drick. Vill du ha den lite sötare kan du byta ut hälften av bubbelvattnet mot apelsinjuice.
View ArticleDagens skämt.
Haha alltså, jag var och tränade idag för första gången på väldigt, väldigt länge. Det var ju verkligen ett jäkla skämt måste jag säga. Jag är verkligen i mitt livs sämsta form. Jag har aldrig varit...
View Article